「持続可能な欧州産オーツ麦」キャンペーン、展示会とB2Bネットワーキングを通じて韓国での存在感を強化
欧州連合（EU）の共同出資による「持続可能な欧州産オーツ麦」キャンペーンは、6月9日から12日まで韓国のKINTEXで開催されたソウルフード2026に参加し、欧州産オーツ麦の品質、多様性、持続可能性を韓国市場に紹介しました。
欧州産オーツ麦がソウルフード2026で品質と革新性を披露
「欧州の卓越性から生まれる、選び抜かれた世界。一つの穀物。無限の可能性。（From European Excellence Comes a World of Choice. One Grain. Endless Possibilities.）」というキャンペーンメッセージの下、フィンランドとスウェーデンの主要なオーツ麦生産者と加工業者が、多岐にわたるオーツ麦ベースの原料や製品を韓国の食品業界専門家に紹介しました。
展示会では、オートミール、スティールカットオーツ、オートブラン、オートフラワー、オートプロテイン、そして米のような外観と食感を持つ革新的な食材であるオートライスなど、幅広い種類の欧州産オーツ麦製品が紹介されました。これらの製品は、幅広い食品用途におけるオーツ麦の多様性と機能性を実証しました。
4日間の展示会期間中、ブースには食品メーカー、輸入業者、流通業者、ベーカリー・菓子製造業者、HORECA事業者、メディア関係者などが訪れ、欧州産オーツ麦の品質、栄養上の利点、持続可能性の認証について知る機会を提供しました。
業界リーダーが「持続可能な欧州産オーツ麦」B2Bセミナー＆ネットワーキングに集結
6月10日には、食品・飲料業界のプロフェッショナルとメディアを招き、B2Bセミナー＆ネットワーキングランチを開催しました。プレゼンテーションでは、持続可能な生産、製品革新、韓国市場における将来のビジネス協力の機会に焦点を当て、欧州産オーツ麦の強みを紹介しました。
フィンランド共和国の駐韓大使であるユリ・ヤルヴィアホ閣下は、開会の挨拶で、北欧の食文化におけるオーツ麦の長年にわたる役割と、より健康的で持続可能な食生活を支える上での重要性の高まりを強調しました。
彼は「オーツ麦は何世紀にもわたって北欧の生活習慣の一部であり、今日のフィンランドとスウェーデンでも大切な主食であり続けています。健康的で安全、持続可能で美味しい北欧のオーツ麦は、伝統的な食品がいかに世界の食料システムの未来に貢献できるかを示す魅力的な例です。韓国の消費者や食品業界の専門家が、欧州産オーツ麦がもたらす多くの可能性を発見し続けることを願っています」と述べました。
スウェーデン共和国の駐韓大使であるカール＝オロフ・アンダーソン閣下は、フィンランドとスウェーデンの欧州産オーツ麦の卓越した品質を支えるユニークな自然条件を強調しました。
「北欧の気候は、低い気温、長い夏の白夜、そして清浄な生育条件により、スウェーデンとフィンランドで高品質のオーツ麦を栽培する理想的な条件を作り出しています。これらの自然の利点と、長年にわたる専門知識、そして持続可能性への強いコミットメントが相まって、欧州産オーツ麦は世界中の食品メーカーにとって信頼できる食材となっています。」
セミナー後、参加者はオーツ麦の多様な調理法を示す6品のネットワーキングランチを楽しみました。メニューには、オーツ麦バジルペースト添えモッツァレラとトマトのサラダ、オーツ麦クリーム入りカボチャスープ、オーツ麦リゾット添えキングプラウン、オーツ麦クリームチーズ添えエンダイブサラダ、オーツ麦マッシュ添え牛フィレステーキ、オーツ麦クランブル添えマンゴーオーツ麦ムースが並びました。
展示会とネットワーキングイベントは、韓国のバイヤーおよび食品メーカーから強い関心を集め、製品開発、原料調達、および将来のビジネスパートナーシップに関する多くの議論につながりました。
ランドブルカルナス・リクスフォルブンド（LRF）のプロジェクトコーディネーターであるエレン・アンカー＝コフォエド氏は、「フィンランドとスウェーデンによるこのユニークな協力を通じて、欧州産オーツ麦を韓国で紹介できることを大変喜んでいます。ソウルフード2026と弊社のB2Bセミナー＆ネットワーキングランチを通じて、生産者、業界リーダー、関係者が一堂に会し、スウェーデン、フィンランド、韓国間のつながりを強化し、アイデアを交換し、協力のための新たな機会を創出しています」と述べました。
「このキャンペーンは、欧州産オーツ麦生産者の品質、持続可能性、革新性を強調すると同時に、欧州産オーツ麦がいかに世界中でより健康的な食生活とより持続可能な食料システムに貢献できるかを示しています」と彼女は付け加えました。
欧州産オーツ麦はなぜ特別なのか？
フィンランドとスウェーデン産の欧州産オーツ麦は、世界最北の農業地域で栽培されており、長い夏の日照時間、短い生育期間、そして清涼な気候が、並外れた品質の穀物をもたらします。欧州オーツ麦コンソーシアムと、彼らが代表する企業は、何世紀にもわたる伝統と組み合わされることで、品質と持続可能性の面で業界の限界を押し広げる、世界をリードする技術的専門知識を培ってきました。
健康で便利であるだけでなく、機能的で、品質、配慮、持続可能性という価値観を反映した食品を求める傾向が強まっている韓国の消費者に適しています。フィンランドとスウェーデン産のヨーロッパ産オーツ麦は、これらのニーズを満たすための思慮深い方法を提供し、栄養と、ヨーロッパの北欧地域の伝統と革新とのつながりの両方をもたらします。
Sustainable Oats from Europeキャンペーンについての詳細は、以下をご覧ください。
ウェブサイト：https://european-oats.com/ko/home-ko/
インスタグラム：https://www.instagram.com/europeanoats_kr/
欧州連合の共同出資イニシアチブと「Enjoy, it’s from Europe」プログラムの下、Sustainable Oats from Europeキャンペーンは、韓国市場との協力を引き続き強化し、食品業界の専門家や消費者双方に、安全で高品質、持続可能なヨーロッパ産オーツ麦の価値を促進していきます。
＜欧州オーツ麦コンソーシアムについて＞
欧州オーツ麦コンソーシアムは、フィンランドのRuokatietoとスウェーデンの農業者連盟（Lantbrukarnas Riksförbund, LRF）という2つの主要なオーツ麦生産者・製造業者との協力により設立された組織です。その使命は、フィンランドとスウェーデンで栽培される持続可能なオーツ麦の卓越した品質、持続可能性、国際的な魅力を共同で促進することです。
＜Ruokatieto Yhdistys（フィンランド）について＞
Ruokatietoは、教育、研究、広報活動を通じて、フィンランドの食文化、持続可能な農業、食品産業の卓越性を促進する団体です。
＜Lantbrukarnas Riksförbund (LRF)（スウェーデン）について＞
スウェーデン農業者連盟（LRF）は、スウェーデンの農家、森林所有者、農業協同組合、林業協同組合を代表しています。LRFは、会員のための事業環境を改善し、より持続可能な世界と高品質な食料生産に貢献することを目指しています。
＜参加企業＞
Lantmännen、Fazer Mills、Helsinki Mills、Berte Qvarn、および65 Oats
報道用画像
ソウルで開催された「Sustainable Oats from Europe B2B セミナー＆ネットワーキングランチ」に、参加者が集まりました。韓国の食品メーカー、輸入業者、流通業者、業界専門家、メディア関係者が、ヨーロッパオーツ麦セクターについて学び、ビジネスチャンスを探るために集まりました。
駐韓フィンランド大使のユリ・ヤルヴィアホ閣下が、Sustainable Oats from Europe B2Bセミナーでゲストに挨拶しました。大使は、北欧の食文化においてオーツ麦が長年果たしてきた役割と、より健康的で持続可能な食生活への貢献を強調しました。
駐韓スウェーデン大使のカール＝オロフ・アンダーソン閣下が、Sustainable Oats from Europe B2Bセミナーで歓迎の挨拶を行いました。大使は、北欧の気候と持続可能な生産慣行が、いかにヨーロッパ産オーツ麦の卓越した品質に貢献しているかを強調しました。
セミナーの後、参加者は6コースのネットワーキングランチを楽しみ、様々な料理を通してオーツ麦の多様性を示しました。
