组织简介

组织简介：北欧燕麦联盟

北欧燕麦联盟是芬兰食品信息协会（Ruokatieto Yhdistys）和瑞典农业联合会（Lantbrukarnas Riksförbund,LRF）与芬兰和瑞典业界领先的燕麦生产商和制造商合作共同创办的组织。他们共同致力于提升北欧燕麦的卓越品质、可持续发展和全球市占率。

芬兰食品信息协会（Ruokatieto Yhdistys）简介：芬兰食品信息协会通过教育、研究和交流，推广芬兰的饮食文化、可持续农业和高质量生产工艺。
瑞典农业联合会（Lantbrukarnas Riksförbund,LRF）简介：瑞典农业联合会（LRF）代表的是瑞典的农民、森林所有者、农业合作社和林业合作社。LRF 致力于为其成员企业创造更好的条件，从而为更可持续的世界和优质食品做出贡献。

北欧燕麦联盟的以下公司参与了此次宣传活动：Lantmännen、Fazer Mills、Helsinki Mills、Berte Qvarn、65 Oats by Kinnusen Mylly

传统与技术专长

我们秉持高质量的传统，农民们都受过良好教育，这些农民通常都是代代相传。

燕麦种植传统悠久

瑞典和芬兰有着历史悠久的燕麦种植传统，可追溯到几个世纪前。几代受过良好教育的农民将他们所掌握的经验和知识薪火相传，将传统与创新相结合，种植出高品质的燕麦。有些家族磨坊已经生产燕麦超过 14代，传承了始于 16世纪的专业知识。到第 18 世纪，燕麦的种植规模扩大了，到了第 19 世纪，燕麦占该地区收获的所有谷物的一半左右，这就证明了燕麦在北欧饮食中长期下来是多么重要。

Historical oat farming in the Nordic region

高质量且可持续农业

高品质农业

瑞典和芬兰将肥沃的土壤、最佳的气候和代代相传的专业工序相结合，将对环境带来的影响降至最低，进而种植出优质燕麦。农民采用先进技术，譬如：综合虫害管理、轮作和精准农业等，来保护土壤健康、保护生物多样性、减少农药的使用。寒冷的冬季自然会限制害虫，夏季降雨频繁，极大减少了人工灌溉，因此种植方式既干净又具韧性。燕麦厂通常遵循 FSSC 22000、ISO 和 HACCP 体系运营，并在适当时颁发相应的有机、麸质等认证。